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En este episodio comparto contigo una serie de notas y comentarios, en relación a ‘¿qué se requiere para aprender sobre fitness y bienestar?’.
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¿Piensas que me faltó mencionar algo?? ¿Has pensado también en las cosas de las que hablo en el episodio? ¿Cuál es tu perspectiva?
Unas notas sobre este libro…
Hacía años que no me emocionaba tanto leer un libro como lo estoy con este. Cada página, cada pensamiento, cada capítulo… es una amalgama de sabiduría, y deseo de comida y placer. Es un poderoso estimulante mental para aquellos de nosotros que amamos cocinar, comer, beber, caminar, y escribir; para los que nos gusta complacer y ser complacidos. ¿Soy un goloso? ¡No lo sé, pero me gusta pensar que sí!
El libro se siente como si uno estuviera sentado frente al mismísimo Jim Harrison (vivo y encarnado), y él te está contando esas historias y pensamientos frente una fogata: comiendo foie gras cocinado con hierbas y salsa de vino, con pan y quesos y salchichas - y un trozo de carne cocinado en un palo (que está siendo bañado con salmuera usando un ramo de romero) en medio del bosque, durante una noche fresca pero no fría, mientras bebemos vino y compartimos carcajadas.
Casualmente, el libro tiene mucho para enseñar sobre fitness y bienestar ¡Altamente recomendado!
E53: ¿Qué se requiere para aprender de fitness y wellness?