Bienvenidos a Vertientes y Tangentes (Slopes and Tangents)
¿Qué encontrarás aquí?
¡Hola! Gracias por visitar Vertientes y Tangentes. Mi nombre es Juan Baez y soy entrenador personal y educador físico desde hace más de 20 años. A lo largo de mi carrera he trabajado en diferentes entornos, con diferentes clientes y con estilos distintivos. Si bien ha sido una experiencia enriquecedora, también he visto cómo (a menudo) las cosas que consideramos saludables tienen un lado oscuro. También he sido chef personal, cocinero de línea, proveedor de catering, panadero casero e instructor de cocina.
En este espacio comparto un boletín y podcast bilingüe dedicado a explorar el lado oscuro del fitness y el bienestar a través. También comparto deliciosas recetas, ficción creativa y escritura de no ficción sobre una variedad de temas.
Sectciones
Home (donde todo confluye): Aquí encontrarás todas mis últimas publicaciones.
Podcast: Este es un podcast abierto en el que cubro una variedad de temas que van desde el fitness y el bienestar hasta lecturas, entrevistas y alguno que otro rant.
Notes: Este es un rincón social donde comparto imágenes de comidas que cocino, caminatas en la naturaleza y de mi jardín, y mis publicaciones. Sígueme en Notes para participar en conversaciones.
The Void (Writing): Aquí es donde exploro las profundidades de mi conciencia, mi creatividad y mi escritura. Comparto cosas personales o lo que encuentro en lo más profundo de mi imaginación. ¡Entra bajo tu propio riesgo!
It’s Food o’ Clock: No sé si puedo llamarme un gourmet como Jim Harrison o Anthony Bourdain, pero me encanta la comida. Aquí encontrarás recetas en formatos tradicionales y no tradicionales. Me gusta darles alma e imaginación a mis recetas. Incluye otros temas relacionados con la cocina y la comida como la historia, la antropología y el misticismo.
Navigating Fitness: Recomendaciones, comentarios y opiniones profesionales sobre salud y fitness (conceptos, consejos e ideas, filosofía, movimiento y prácticas de aprendizaje). Aquí también exploro el lado oscuro de estos temas y su efecto negativo en la salud pública. No todo lo que es #fit, #motivación o #éxito es en realidad saludable. Trato esto como una Clase de Literacia y Educación Física para Adultos, centrada en el aprendizaje, el desarrollo del pensamiento crítico, la autosuficiencia, el juego y la exploración, no en el entrenamiento o las tendencias.
Book: Navigating Fitness: Esta sección está dedicada a información general sobre mi libro Navigating Fitness (en progreso), donde puedes registrarte en la lista de correo electrónico para recibir una notificación una vez que el libro salga, ver una presentación y obtener actualizaciones sobre el progreso de este proyecto.
Archive: Otro lugar donde encontrar todas mis publicaciones.
About: Más información sobre mí (en español y en inglés).
Este es un trabajo en progreso que va tomando forma a medida que avanzo. Cualquier idea o recomendación es siempre bienvenida.